カンボジア 2022年10月・カンボジアのシェムリアップでホテル経営の再チャレンジをします みなさん、ご無沙汰しております。 久しぶりのブログ投稿です。 マレーシア生活も楽しく過ごしていましたが、この度縁がありカンボジアのシェムリアップでホテル経営を再チャレンジすることが決定しました。 ゲストハウスではなく、ホテルになります。ブティックホテルというカテゴリーになるのかな。 オンラインで物件の契約を済ませていま... 2022年7月19日 和佐 晋吾
カンボジア シェムリアップのゲストハウス「高知家」譲渡依頼の件 この写真は高知家ではありません こんにちは。 久しぶりのカンボジア情報です! 海外でホテル・ゲストハウスをやってみたい人必読です。 ぼくがゲストハウスを運営している街で、日本人にも人気の宿「高知家」が売りに出されています。 ここに宿泊された方も多いのではないでしょうか。 2015年にオープンして現在人気の宿になって... 2019年6月5日 和佐 晋吾
海外ビジネス pickup カンボジアで起業したのはなぜか?今までの経歴みたいなもの。 最後の晩餐はてんぷらでお願いいたします!でお馴染みの和佐です。 てんぷら美味しいですよね。 「油・衣・素材」の3つであれほど美味しい料理が出来るって先人の知恵や工夫には頭が上がりません。 てんぷらが登場するまで、日本では油を使った料理がなかったんですよ。 よく行ってたのは京都の祇園にある八坂園堂さんです。 京都祇園天... 2018年5月25日 和佐 晋吾
オピニオン SNS運用ノウハウのお手伝い カンボジアのシェムリアップでゲストハウスを経営している和佐です。 現地は金子、現地じゃないとこを和佐からいつもお送りしております!w みなさんSNSは使いこなしておりますかー?? ぼくは得意なことは4つ、不得意なことは108つありますが、その数少ない得意なことがSNS運用です。 ゲストハウスを始めた当初は全く知名度... 2018年4月11日 和佐 晋吾
カンボジア シェムリアップで飲食店やりたい人 アンコールワットのある街、シェムリアップで飲食店やりたい人いませんか? 自分でお店持って運営できるチャンスありますよ。 真剣な人だけお問い合わせください。 shinpson611@gmail.com 初期費用も$25,000(ビジネスセール)で家賃は$500以下です。 場所は市内中心部。 あまり詳細書けませんが、興味あ... 2017年7月5日 和佐 晋吾
シェムリアップ Felice Coffeeがオープンして1ヶ月。ぼくが現場に入って数日。 Felice Coffeeがオープンして1ヶ月経過した。 実際に現場に立ってみてオープン前と後の期待値というか予想とはやはり違う。 やってみないとわからないこと。 これは何でもそうだと思う。 想定以下のところは当然改善が必要。 ただいきなり完璧な準備をしてスタートさせたわけじゃないからステップを踏みながら進めていきたい... 2017年6月23日 和佐 晋吾
フィリピン ボラカイ島で起業 イロイロ市に4日滞在して昨日ボラカイ島に戻ってきた。 19日にマニラへ行き、1日買い付けの仕事をしてからシェムリアップに向かう。 ボラカイ島では秋頃に1つビジネスのお手伝いをする。 知り合いの人がここでウェディングフォト会社をオープンしたいらしく、そのお手伝いをすることになっている。 シェムリアップと同じく0から1を作... 2017年6月17日 和佐 晋吾
ビジネスマインド 【海外起業】コーヒー屋台ようやくオープン。Felice Coffee in シェムリアップをよろしく。 やっと21日にFelice Coffeeがソフトオープンした。 ぼくがシェムリアップを離れて2週間。 ようやくコーヒー屋台がオープンにこぎつけた。 このスモールビジネスは何人かの仲間(日本人・クメール人)とスタートさせた。 ぼくがシェムリアップにいなくても同じ想いで動いてくれる仲間がいるから安心していられる。 そんなF... 2017年5月21日 和佐 晋吾
オピニオン ビジネスにおける付加価値の重要性 フィリピンのボラカイ島でまったりしている。 仕事になりそうな案件の打ち合わせを1日で済ませ、あとは海を見ながらボーッとしたり、プールで泳いだり。 こちらは数年前から開発の波が凄まじく、古い建物が壊されホテルやカフェ、レストランが新しくオープンしている。 失われつつ楽園となりつつあるボラカイ島。 その目で見るには時間が残... 2017年5月14日 和佐 晋吾
カンボジア コーヒー屋台の近況と安くて美味しい$1ケバブ屋さんの紹介 なかなか進んでない。 昨日から数日前から色塗りがやっと始まった。 こんな感じです。 木の色合いを保ちながら、内装は白で仕上げます。 植物を置いて、茶・白・緑の3色をベースに明るい爽やかなお店にしたいなと考えてる。 改めて思うんだけど、やったことないことにチャレンジするって面白い。 ここをこーしてー、あれを置いてー、... 2017年4月28日 和佐 晋吾