どうも。暑いです。マジで。
今は４月から経営をスタートさせたSamatika Villa Boutique Hotelから書いてる。
午前中のレセプションの女性にお休みあげたので、代わりにレセプションの仕事をしている。
ぼくが朝７時前にSamatikaに来てメールチェックすると、本日到着の予約がいきなり３組も入っていた。
しかももう来ているし。
早くない？まだ７時だよ。朝の。
まあいい。慌てて受付を済ませて、チェックインの時間は１４時だけど、空いていたので部屋に入れてあげた。
優しさ。ヒュー。
ちなみにシティプレミアムゲストハウスからこのSamatikaまで少し離れている。
でもねー、バイク買ったんだよね。
１５００ドル。中古のやつだけど。
自転車なら２０分かかる距離をバイクなら５分くらいでやって来れる。
最高。バイクはほぼほぼ初心者だけど、すぐに慣れた。
今はローシーズンでお客さんがほとんどいない。
シティゲストハウスも３組だし、このSamatikaは２組だけだった。
でも今日３組来たから５部屋埋まった。
だが・・・かなり値段下げてる。
ブティックホテルなのに２０００円弱で出してます。
Agodaでチェックしてみてください。
そして２つ宿を経営するのがなぜ大変なのかというと、まあ簡単に言えば管理の労力は２倍になるよね。
あとはゲストハウスとブティックホテルでは集客のやり方が違うのでその苦労もあるし、あとは新しいホテルの方のスタッフとの関係構築もこれからしなきゃダメだし。
だからといって収益も２倍になるんでしょ？というとそうでもない。
しかもローシーズンだから今は赤字。シティゲストハウスもちょい赤字で、こっちのブティックホテルは大赤字。
まだレストランもきちんと稼働していないし、ツアーの集客もできていないから、純粋に部屋代だけの収益でやっている。
ここを少しづつ改善しながら、知名度もあげつつ起動に乗せていくのが目標。
ブティックホテルの場合、入り口からのワクワク感や、部屋に入ったときの良い匂いや清潔感、そして美味しいレストランでの食事を形作っていけば、差別化は出来るかなと思っている。
特にレストランではベジタリアン向けのメニューの強化をしようと思う。
お金に余裕ができたら、少しづつ改装していって、素敵な空間が作られているブティックホテルを目指したいです。
でもね、大変なことばかりでもないんですよ。
ブティックホテルのお客さんは日本人いなくてほとんど外国人で、そういった人と話すのは日本人のお客さんとのそれとは違った楽しさがあるし、こっちのブティックで働いているスタッフみんな良い人ばかりだしね。
シティもSamatikaもインターン募集していますのでお気軽にお声かけください。
HPからでもいいし、FacebookやTwitterからでもメッセージお待ちしてます。
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