ノースキルでカンボジアで起業!

ほとんどスキル・人脈を持たなかったのに、カンボジアでゲストハウス「The City PremiumGguest House」とブティックホテル「Samatika Villa Boutique Hotel」を始めました。その起業日記です。まだまだいろんな海外ビジネスにチャレンジ中。一緒にやりませんか?

シェムリアップでモーニング不足。美味しいパン屋さんを求めて。

こんにちは。

突然ですがシェムリアップにもたくさんのオシャレなカフェがあります。

ちょっと一息するときにカフェる選択肢は多い。

例えば

在住者がオススメするシェムリアップ カフェ①「NOIR Coffee」の紹介。ノマドに最適。 - ノースキルでカンボジアで起業!

在住者がオススメするシェムリアップ最高のカフェ②「BIO-LAB Coffee&Office」ワッドボー通りにあるよ。Wi-Fi・コンセント完備。 - ノースキルでカンボジアで起業!

シェムリアップ在住者がオススメするカフェその③「Red Buff Coffee House」の紹介。朝食にフルーツが食べられるよ。 - ノースキルでカンボジアで起業!

シェムリアップ在住者がオススメするカフェその④野菜(サラダ)が安く美味しく食べられるカフェ「Flock Cafe」 - ノースキルでカンボジアで起業!

などなど。

カンボジアだからってなめたらいけません。(誰もなめてないけど)

イケてる(風)のカフェはほんとたくさんあります。

でも、でもー!モーニングにピッタリのカフェがないんです。

ぼくにとってモーニングとは、味噌汁にとっての「わかめ」くらい必需品なんですよ。

そして個人的にモーニングで嬉しいのが

・美味しいパン

・安い

これだけです。これだけあれば何もいらない。

内装がどんだけしょぼくても気にしないし、モーニングの時間がたとえ朝7時から7時半という30分だけしかなくてもその時間に間に合うように行く。

日本の電車の時刻表のごとく、1秒たりとも遅れません。

だがしかし、その2点を満たすお店が皆無です。。

たった2点ですよ。それを満たしてくれない。

泣ける。

 

もともと東南アジアではパン屋さんのレベルは高いとはいえない。

日本がプレミアリーグとしたら、東南アジアのパン屋さんはJFLです。

チェルシーと奈良クラブが試合したら結果目に見えてますよね?

それほどの歴然とした差なんです。

せめて浦和レッズくらいであれば、と何度悔し涙を流したことか。 

 

日本なんてコンビニのパンでさえ恐ろしいレベルの高さです。

セブンイレブンなんて朝カフェで200円でパンとコーヒーが買えます。

安い!そして美味しい!

また、街中のパン屋さんでも300円〜美味しいモーニングセットが食べられる。

でもシェムリアップにはない。

 

シェムリアップの物価を考えたら、$2以内でパン1つ(そこそこ美味しいでいい)とコーヒーが欲しい。

$2以上ならノーサンキュー。

味覚は人それぞれだけど、ぼくにとってリピートしたくなるパン屋さんはないです。

パサパサしてるから。

 

この前シヴァタ通りにあるパン屋?カフェ?に行った。

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パン2つとカフェオレをオーダー。

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そこそこ種類は揃ってる。

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店内は快適です、とても。

お値段は

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パン2つとドリンクで$4弱。

高いー。

これだと$2.5以内に抑えてほしい。

在住の立場(あまり在住してないけど)から言うと、多少ロケーション悪くてもいいから、美味しいパンとドリンクでモーニングセット$2以内であればぼくなら毎日行くけどなぁ。

 

 

お金かければホテル・レストランブッフェがいいですよ。

特にマリスレストランなんておすすめ。

仲良くさせていただいている在住の西村さんのブログに詳しく書かれています!

seishiron.com

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